下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
8.7
韭菜
7.7
蓝莓
7.7
西葫芦
7.3
莴笋
7.2
黄瓜
7.0
丝瓜
6.5
生菜
6.1
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
幸福日常做的2024年02月02日
幸福日常
分享作品 2024年02月02日
麻辣香肠
500克瘦肉 200克肥肉算一份共三份
以下是4.2斤的配料
小茴香 2.5
公丁香 0.5
红花椒 2
陈皮一小片(一朵的三分之一)
以上除陈皮外微火炒香加上陈皮打粉备用
二荆条辣椒 20克 买来已经打好现成粉8克
青花椒12克
二青小火炒香打粉
十三香 3克
白酒 40克
白糖22克
盐37克
鸡精10克
以上所有混合搅拌经均腌制四个小时
罐装完成后45度水1000克白酒15克把香肠洗一下即可晾挂 或者打开热水器的热水冲洗一下也可以
iPhone 拍摄
于 2024-02-02 23:21:57
赞
0 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
幸福日常的厨房
13
关注
|
1
菜谱
|
79
作品
关注
幸福日常的其他作品
全部
幸福日常的菜谱
全部