下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
来泉州一定要吃的炸醋肉呀!
Hong1116做的来泉州一定要吃的炸醋肉呀!
Hong1116
做过
来泉州一定要吃的炸醋肉呀!
没加盐巴有一点淡,一边就很脆。提前腌制了一个下午,在➕地瓜粉(干爽),6-7成油温。肉切太宽了,为啥我的地瓜粉裹的没有楼主那么多。
iPhone 拍摄
于 2024-01-23 17:14:12
赞
来泉州一定要吃的炸醋肉呀!
猪肉
、
糖
、
蒜蓉
、
生抽
、
香醋
、
地瓜粉
综合评分
8.4
double_j415
0 赞
4 回应
Hong1116
01-23 |
回复
沾番茄酱,好吃。
Hong1116
01-23 |
回复
刚完了🤩,感觉味道刚好,糖酱醋:1:1:1.5。在下锅之前应该在裹一道干的地瓜粉,可以增加脆感。
double_j415
04-16 |
回复
抓完粉还是湿了点,要把腌肉的料汁滤掉
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Hong1116的厨房
13
关注
|
1
菜谱
|
88
作品
关注
Hong1116的其他作品
全部
Hong1116的菜谱
全部