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红烧
红烧牛肉
洲麦子做的红烧牛肉
洲麦子
做过
红烧牛肉
牛腩焯水,牛杂洗净滤水。先炒干炒香牛腩再加入牛杂煸炒,大约三四分钟,出现油脂,再加入料酒和香料一起炒,加酱油火锅底料,倒热水烧开后倒入高压锅,上汽13分钟,加萝卜和豆腐再压两分钟。时间不能压太长,牛肉会太烂不好吃。
iPhone 拍摄
于 2023-09-23 13:02:19
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红烧牛肉
牛肉一块
、
料酒三大
、
酱油一
、
冰糖一小块
、
老抽半勺
、
盐适量
、
姜一块
、
所有香料
、
醪糟一勺
综合评分
8.1
王英328
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