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烘焙
蒙古奶酪包👩🍳
食色闻香做的蒙古奶酪包👩🍳
食色闻香
做过
蒙古奶酪包👩🍳
无数次刷!制作简单口感酥脆好吃,亲测不挑面粉!第一次使用中筋面粉,口感上完全不逊色于高筋粉!且熟能生巧,馅料不局限于奶酪,家里现存食材信手拈来制作,本次包的馅料是奶酥馅(牛奶300,53克的鸡蛋2个,面粉28,全脂奶粉25,椰粉8,炼奶53,包的时候再加上一些熬制好的菠萝粒,馅料总量正好包两个)。
Android 拍摄
于 2023-09-17 13:04:02
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蒙古奶酪包👩🍳
面粉(天山特一)
、
牛奶(瑞缘)
、
草鸡蛋
、
细砂糖
、
盐
、
黄油
、
干酵母(冬5夏3)
、
【馅料】
、
砂糖
、
马苏里拉奶酪(不建议用妙可蓝多,拉丝太少!)
综合评分
8.1
云莱Molly
3 赞
5 回应
云莱Molly
南京 | 2023-09-26 |
回复
很棒鼓掌👏😍
茄块asd
日照 | 2023-11-16 |
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面粉是28吗?
云莱Molly
南京 | 2023-11-22 |
回复
@
食色闻香
👏👏👏很赞
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