35L烤箱上管170下管160，烤20分钟，可能用的植物黄油，糖粉按中值放的，不怎么甜，鸡蛋放的全蛋，蔓越莓果干放的上限。这次做了3倍量，刚好两盘，第一根冻了一个小时，蔓越莓果干没切碎，切饼干的时候饼干碎了不少，第二根多冻了2个小时，好多了。第一根切的太厚，块又大，温度最开始设的上管160，下管140，太低，陆续烤了35分钟，后来温度调上来又烤了5分钟才上色，但里面偏湿，第二根切薄了一些，温度调高后就快了。
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2023-08-22 18:01:45
黄油（动物黄油）不可替换、糖粉或易融化的细砂糖、蛋黄1个or(全蛋、蛋白,三选一）、低筋面粉or（普通面粉（中粉）+淀粉）、蔓越莓干（可不加或换其他果干）
综合评分 8.1
