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空气炸锅
无油空气炸锅花生米
仨公主de玛麻做的无油空气炸锅花生米
仨公主de玛麻
做过
无油空气炸锅花生米
我冲水洗过，沥了一会儿再榨的。成品忘记拍照，因为我是要碾碎做馒头的。
空气炸锅180度预热了4分钟，花生倒进去先4分钟，摇一摇再3分钟，因为没有加盐，所以我没垫油纸，而且我洗过花生，所以没有油纸应该更利于水汽挥发。最后的成品是完美的，感谢楼主🙏
iPhone 拍摄
于 2023-08-06 16:36:17
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无油空气炸锅花生米
花生米
、
盐
综合评分
7.9
IU__
5 赞
1 回应
仨公主de玛麻
2023-08-27 |
回复
为了做实验，证明如果不放油纸，预热后4+3是最合适的（炸锅抽屉端出来自然冷却，花生米的皮冷却后会比较好看），如果第二遍还4分钟（端出来倒在盘子里冷却的）花生米皮就暗了，部分小的就会焦黄出现上火的情况，但是也是很脆很香的，下次可以花生米冲水后略微晾一下就4+4火速拿出来倒入盘里再试试。
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仨公主de玛麻 2023-08-27 | 回复为了做实验，证明如果不放油纸，预热后4+3是最合适的（炸锅抽屉端出来自然冷却，花生米的皮冷却后会比较好看），如果第二遍还4分钟（端出来倒在盘子里冷却的）花生米皮就暗了，部分小的就会焦黄出现上火的情况，但是也是很脆很香的，下次可以花生米冲水后略微晾一下就4+4火速拿出来倒入盘里再试试。
