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龙井虾仁
腿子_做的龙井虾仁
腿子_
做过
龙井虾仁
龙井虾仁。半斤小小河虾慢慢地剥出半碗,这种需要细致耐心又机械的活儿很容易让人沉浸其中,时间过得既快又慢。好好珍惜现在每天能在厨房挥霍三四个小时的时光,日后若能再洗手做羹汤,或已鬓花白。
-河虾仁 黄酒
-酱汁:龙井茶汤&叶 盐 糖 鸡精 淀粉
-虾仁:盐 蛋清 淀粉
' 河虾剥壳前放入冷冻室半小时
' 龙井茶叶清洗后用80℃热水浸泡10分钟
' 虾仁滑油,滑至七成熟
iPhone 拍摄
于 2023-04-27 20:38:56
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龙井虾仁
活河虾
、
龙井明前特级新茶
综合评分
8.4
溢齿留香
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