失败了，蒸了20分钟出锅前发的都挺好的，蛋白打发也挺到位的，没有消泡，用的是中大火蒸的，不知道为什么一开锅盖儿就全回缩成这样了，难道是因为我没有用大火吗？博主看到麻烦解说一下，谢谢啦
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2023-04-06 00:11:16
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蓉寶迩 2023-04-23 | 回复热胀冷缩 关火以后闷十分钟让温度缓慢降下来再拿出来 -
黄娜娜_m04r 咸宁 | 2023-04-23 | 回复好像是没有闷一下，下次再试试，其他方子都挺好的，不知道这个怎么回事儿，谢谢你啦☺☺
