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香浓老豆腐五花肉片煲
淡若轻云33做的香浓老豆腐五花肉片煲
淡若轻云33
做过
香浓老豆腐五花肉片煲
五花肉鲜虾豆腐煲,味道好极了!稍微做了改良,全程只加一点盐,其他都没有,鲜掉下巴,孩子一个人干掉半份。一准备食材:1、老豆腐,五花肉切片,新鲜海蛎,虾,虾米,蔬菜配菜/金针菇胡萝卜/玉米粒/芹菜,也可以加小半把粉丝;二操作:炖锅中,五花肉煸一会儿出油,加点盐调味,也可以加点料酒喷香,葱放下去一起翻炒,然后加豆腐/虾米放入半勺盐一起煎一会儿,加入开水炖开,陆续放虾,新鲜海蛎(鲜美的关键!),然后金针菇,快熟的时候,放入蔬菜,个人感觉加入芹菜后,味道变化很大,撒葱花,起锅,完美!巨美味!
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于 2023-04-05 21:32:11
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香浓老豆腐五花肉片煲
五花肉
、
老豆腐
、
杏鲍菇(其他菌菇类也可以,不放也可以)
、
生姜
、
大蒜头
、
咸肉或虾干
、
鸭汤或鸡汤或骨头汤
、
盐
5
做过
热爱生活的小煮妇
1 赞
1 回应
热爱生活的小煮妇
上海 | 2023-04-16 |
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