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sandwh做的红枣酵液桂圆核桃女神欧包/吐司-两种玩法
sandwh
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用正常的紫BOB做的,直接法加了1.5g干酵母,一发1.5小时做了三折,继续发酵30分钟到小量杯体积2.3倍大,中途松弛30分钟,二发1.5小时。烤出来看着涨幅还行,就是切出来组织好奇怪,请老师指点
Android 拍摄
于 2023-03-26 15:34:39
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VivianKING
上海 | 2023-03-26 |
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你是不是底火不够啊
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