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堂妈小厨——酥炸藕盒
俪文姐姐做的堂妈小厨——酥炸藕盒
俪文姐姐
做过
堂妈小厨——酥炸藕盒
#晚餐•2023年2月26日#
买了一节藕,虾仁肉馅只用了一点点,余下的包饺子,面糊比例:生粉:面粉:水=1:1:2.5,水分三次调入开糊,炸也很关键,要复炸才脆。我要做炸鱼头,所以开了比较多面糊,100克面糊:100克生粉:250克水,炸了藕盒和鱼头,还剩一半,浪费。
Android 拍摄
于 2023-02-27 14:06:51
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堂妈小厨——酥炸藕盒
材料:莲藕、鲜肉、食盐、香油、大葱、生姜 面糊材料:面粉、淀粉、食用油、食盐
综合评分
8.3
堂妈小厨
13 赞
2 回应
延吉李云龙
延边 | 2023-02-27 |
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勤快厨娘👍
苏格兰人的吉普赛媳妇
英国 | 2023-02-28 |
回复
香😍👍
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