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blue night做的2023年01月13日
blue night
分享作品 2023年01月13日
1、110克红糖,加入400毫升开水搅拌融化。2、接着准备250克面粉,150克木薯粉,4克耐高糖酵母,搅拌均匀。3、把凉至常温的红糖水倒进来,红糖水温度一定得是常温,不然会把酵母烫死!混合成粘稠的面糊,盖上保鲜膜发酵至两倍大。4、发酵好,加入15毫升玉米油,3克泡打粉,搅拌均匀,把里面的气体全搅出来,多搅一会儿。5、平底盘均匀地抹上油,方便脱模。6、把面糊倒入平底盘,放进去之后把大气泡震出来。7、开始二次发酵,发酵至八九分满,水开入锅大火蒸30分钟,出锅之前再闷几分钟再拿出来。
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于 2023-01-13 19:53:49
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