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老王家的厨子小王做的2022年12月26日
老王家的厨子小王
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2022年12月26日
煎饺
必品阁水饺有道,玉米杏鲍菇猪肉馅的。先在锅底抹少许油,饺子煎熟,中途不断翻面。一个鸡蛋打散,加盐,葱花,浇进锅里,再摇晃平底锅使蛋液均匀铺开。都熟了以后,撒剩余葱花,芝麻。出锅装盘。
注意:一个鸡蛋刚刚好。两个会太厚,下面糊了但上面还没熟(冬天空气冷,上层不容易熟)
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于 2022-12-26 21:42:46
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