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面
玉米面发面饼子
芈葉做的玉米面发面饼子
芈葉
做过
玉米面发面饼子
太好吃了，没来得及拍照片就风卷残云了！
玉米面150g和白面150g（1:1），没放鸡蛋，加了一把葡萄干，面微微有点粘手，手上涂油整形，整形后直接放在平底锅发酵，发酵好后可以闻到很香的酸味，盖锅盖用最小火不放油煎定型顺带膨胀，少加一点油微微煎一会，最后加50ml水焖熟。
Android 拍摄
于 2022-12-26 19:31:51
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玉米面发面饼子
细玉米面100g，开水120g，凉水20g，酵母3g，鸡蛋1个，普通面粉200g，植物油10g
综合评分
8.4
辰辰妈8665
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