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旱萝卜丸子
SophiaHe0216做的旱萝卜丸子
SophiaHe0216
做过
旱萝卜丸子
连夜做了第二次,心得:1.萝卜切细丝,腌制后尽可能的挤掉水份;2.加入调料后,搅拌时朝一个方向,类似于让肉丸“上劲”,不加很多面粉也好成型;3.低温下油锅,给自己多一点时间“盘丸子”,锅内放满丸子后逐渐开大火。
iPhone 拍摄
于 2022-11-28 04:18:46
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旱萝卜丸子
旱萝卜
、
葱花
、
面粉
、
鸡蛋
、
盐
、
黑胡椒
、
姜粉
综合评分
8.4
pigeon86
5 赞
1 回应
大海航大厦
2023-01-08 |
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好不好吃
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