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四川军屯锅盔
罗大大大萝卜头做的四川军屯锅盔
罗大大大萝卜头
做过
四川军屯锅盔
非常好的方子,从此学会了做锅盔。
但调味需要改进一下,感觉味道有点单一,跟外面卖的锅盔不太一样。
iPhone 拍摄
于 2022-10-31 23:01:20
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四川军屯锅盔
面团:中筋面粉
、
水
、
酵母
、
椒盐:花椒(或花椒面)
、
盐
、
肉馅
、
去皮五花肉
、
生姜
、
白胡椒
、
椒盐
、
葱白
、
植物油
、
油酥
、
鸡蛋
、
猪油或黄油
、
低筋面粉
、
椒盐
综合评分
7.8
micky_rice
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