#午餐•2022年9月25日# 记录温度和时间：110度20分钟，120度5分钟，135度15分钟，150度15分钟，更新最后两图，最后一步用的是155度，刚好硬了表面，不塌，内里组织稳定发挥
iPhone 拍摄于
2022-09-25 11:00:13
原味戚风蛋糕胚、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、奶粉、柠檬汁、1、巧克力奶油、可可脂含量50%上黑巧、淡奶油、细砂糖、2、冰激淋奶油、淡奶油、奶油奶酪、百利甜酒、细砂糖、3、椰子奶油、椰浆（品牌看下面）、淡奶油、椰子利口酒、细砂糖、4、奥利奥咸奶油、奥利奥碎（过筛）、淡奶油、细砂糖、盐、5、红茶焦糖奶油、红茶焦糖酱、奶油、6、柠檬香缇奶油、柠檬凝乳酱、淡奶油、细砂糖、7、蓝莓奶油、蓝莓酱、淡奶油、蓝莓酱下有配方、8、黑芝麻奶油、淡奶油、黑芝麻粉（不用过筛）、细砂糖：
综合评分 8.5
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小红帽bangbangt 2022-09-25 | 回复会有一点点塌，不够硬，下次最后一步需要尝试155度 -
二级甲等美女 长春 | 2022-09-25 | 回复挺好！👍
