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为有暗香来啦啦啦啦做的2022年09月20日
为有暗香来啦啦啦啦
分享作品 2022年09月20日
牛肉炖土豆
盒马鲜生买的牛腩,半斤,60块钱
清水多洗几遍
用料酒泡几分钟
再冲清水
冷水下锅煮,撇去浮沫
温水洗肉
锅内倒油,放肉,加老抽生抽翻炒,削一个番茄进去
加一勺料酒一勺粗
加开水,多加点
葱放进去,放几个干的红辣椒
大火煮12分钟
小火煮10分钟
放土豆胡萝卜
小火再煮15分钟
美美出锅
结局,肉有料酒味,,还有一些腥味,,第一次做生肉,已经很满意了
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于 2022-09-20 15:41:43
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