下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
奶香
椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
爱奉献的小影子做的椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
爱奉献的小影子
做过
椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
面皮有点硬不像配方里那么粘不知道是哪里的问题,但是包的时候也是按照15.35完成的,这个重量皮比馅多了一个,记录一下,烤完尝了一个感觉油味有点重,不知道回油后口感咋样
iPhone 拍摄
于 2022-08-14 22:03:26
赞
椰蓉奶香月饼(多次实验,配方超好用!)
月饼皮用料
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
面粉(中筋粉)
、
椰蓉馅用料
、
椰蓉
、
细砂糖
、
全脂奶粉
、
葡萄干
、
花生油
、
全蛋液
综合评分
7.4
Simply慕慕
1 赞
1 回应
爱奉献的小影子
2022-08-19 |
回复
馅里下次少放点油 或者换成玉米油试试
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
爱奉献的小影子的厨房
2
关注
|
20
作品
关注
爱奉献的小影子的其他作品
全部