第一次做，按照方子，冷藏了三天。外焦里嫩，糕体湿润。咖啡中和甜味。满分！！激动！！
iPhone 拍摄于
2022-08-07 01:10:55
全脂牛奶、伯爵茶包（不可替代）、咖啡乌（可用速溶咖啡或现磨咖啡粉代替、黄油、全蛋（65g左右大鸡蛋）、蛋黄、黄金幼砂糖（太古，不可替代）、白砂糖（已减糖，不要再减，糖非常重要）、中筋面粉（低筋高筋都可以）、黑朗姆酒、抹茶口味（抹茶粉15g+白砂糖180g+面粉110g）
综合评分 9.0
