交个拍得很朴素的作业吧。
感受1：酸奶只买得到安慕希的希腊酸奶，按配方的170克放了，牛奶少放了5克。面团软而不粘，是我玩过地面团中最好操作的。
感受2：听博主的，分团后松驰到位松驰到位松驰到位！！我因为懒得等，15分钟就开始擀了，有点回缩，没有小口袋，做到最后一个面团时，时间刚刚好，擀起来基本没回缩，小口袋立马就出来了。
饼子香软，以后是我家的常客，早餐夹这个夹那个必备！
感受1：酸奶只买得到安慕希的希腊酸奶，按配方的170克放了，牛奶少放了5克。面团软而不粘，是我玩过地面团中最好操作的。
感受2：听博主的，分团后松驰到位松驰到位松驰到位！！我因为懒得等，15分钟就开始擀了，有点回缩，没有小口袋，做到最后一个面团时，时间刚刚好，擀起来基本没回缩，小口袋立马就出来了。
饼子香软，以后是我家的常客，早餐夹这个夹那个必备！
Android 拍摄于
2022-08-06 21:42:02
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闭眼弯弯 美国 | 2022-08-08 | 回复@.。 和颜悦色 做的好棒👏其实酸奶状态不同，面团每次也可能有点不一样，最后做的时候多些手粉或抹油即可。谢谢你的详细反馈哈
