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閒時入廚做的2022年07月24日
閒時入廚
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2022年07月24日
20220724 晚餐
👩🏻🍳和風沾麵
食材:細麵、紫蘇葉
醬料:昆布、木魚花、味啉、濃口醬油、鹽、芥辣、白芝麻
步驟:1)制作沾麵湯,冷水下昆布,煮至沸騰後加入木魚花,稍煮片刻後撈起,湯內下適量的味啉、濃口醬油、鹽調味,關火,盛出備用;2)燒熱水後下少許鹽,加入細麵煮至合適口感,關火,撈起過冷河;3)沾麵湯中加入適量的芥辣、紫蘇葉、白芝麻拌勻,細麵沾著湯吃,嗯~
iPhone 拍摄
于 2022-07-24 18:24:06
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12 赞
4 回应
爱吃螺蛳粉的榴莲
青岛 | 2022-07-24 |
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小金鱼好逼真👍
琪琪琪7777777
2022-08-04 |
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天呀,这鱼,那番茄,原来…👍
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