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糖醋
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
骆小暖做的糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
骆小暖
做过
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
#晚餐•2022年7月14日#
北美的肉比较腥所以还是焯水啦,糖不够所以没有炒糖色,但也很漂亮了,经验就是佐料真的要猛放,恨不得倒半袋子糖进去。做完肉确实很紧,这点大概靠近了正宗的状态😂
iPhone 拍摄
于 2022-07-15 11:08:33
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糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
前腿肉➕小排
、
黄酒
、
生抽
、
镇江醋
、
糖
、
开水
综合评分
8.9
(七天内
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鱼片私厨
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