下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
9.4
蓝莓
8.7
黄瓜
8.0
毛豆
7.3
豌豆
7.0
茄子
7.0
牛肉
6.9
柠檬
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
小吃
铜锣烧
Stashell做的铜锣烧
Stashell
做过
铜锣烧
#早餐•2022年7月3日#
备忘录:铜锣烧照配方做的,味道不错,但是用的汤勺太大了,做了十片,饼皮太大导致最终成品的造型也不够好看饱满。奥利奥芝士馅用了评论里的200淡奶油80奶油奶酪20糖,口感还是太稀,不像外面卖的扎实的口感,下次奶酪和淡奶油比例互换一下试试。
还有做饼皮,煤气灶开到六点过三分之一的位置就行。
Android 拍摄
于 2022-07-03 10:46:38
赞
铜锣烧
鸡蛋
、
蜂蜜
、
玉米油
、
泡打粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
奶油奶酪
、
淡奶油
、
炼奶
、
奥利奥饼干碎
、
淡奶油
、
细砂糖
、
抹茶粉
、
奥利奥饼干碎
综合评分
8.6
卡卡烘焙日记
9 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Stashell的厨房
8
关注
|
64
作品
关注
Stashell的其他作品
全部