【冬天韩式小火锅】春川铁板辣炖鸡（白钟元调料）

食材、鸡肉，用整鸡，鸡腿块，鸡腿肉都行，我用的是鸡胸加鸡软骨，鸡肉切大块一些。、洋葱，切大块、卷心菜，切或手撕大片、红薯，切条或片、青椒，切大块、大葱，切段、马苏里拉芝士（非必需）、年糕，乌冬面，米饭等主食（非必需）、腌渍调味料，白老师说这些比例可以按照1：1：1，我是根据他给的精确版本减糖和盐做的，大家可以自己在误差范围内调节。、韩式辣酱、酱油（我用的万字浓口）、砂糖、料酒、粗辣椒粉（韩式，不太辣）、蒜泥（不喜欢味道少加）、非必需：白胡椒粉、非必需：芝麻油

2 做过

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