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花生蔷做的2022年06月09日
花生蔷
分享作品 2022年06月09日
小红书的房子,由于一锅塞了太多,所以破了好丑,但是味道很好。简单记录一下
茄子切小丁,拌上点淀粉,炒软。
肉馅炒出油加姜末和部分葱末。加五香粉炒匀。加两小勺黄豆酱,三小勺甜面酱。这次只加了两大勺黄豆酱。加入炒软的茄丁,快出锅时加适量盐,蚝油,老抽上色。
放凉,包馅时加入剩余葱末。
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于 2022-06-09 19:13:40
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