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超下饭的鸡胗炒青椒
一只酷盖兔做的超下饭的鸡胗炒青椒
一只酷盖兔
做过
超下饭的鸡胗炒青椒
去血水部分步骤不同，解冻后的鸡胗事先料酒盐腌过10分钟，再下到开水里，再次沸腾后捞出已经无血色~
再大火翻炒几下立马就熟了，而且嚼起来很有劲道。反而青椒炒的时间有点短了，口感太脆嫩，锅盖只闷了一分钟不太够……看来下次要先下青椒炒断生再放鸡胗orz
#午餐•2022年6月4日#
Android 拍摄
于 2022-06-04 13:11:33
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超下饭的鸡胗炒青椒
鸡胗
、
青椒
、
花椒
、
姜
、
大蒜
、
葱花
、
干辣椒
、
料酒
、
生抽
、
盐
、
食用油，香油
、
孜然
综合评分
7.5
野生瘦猪
14 赞
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