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早餐
⭐鸡蛋早餐饼⭐
糖糖酱SK做的⭐鸡蛋早餐饼⭐
糖糖酱SK
做过
⭐鸡蛋早餐饼⭐
#午餐•2022年5月16日#
先完全照搬了配方摊了之后调整了一下,笔记:
1. 原配方有点稀,水少放70 ml,更不容易破。2. 原方盐不多,健康,想吃香一点的话可以多放2g。
3. 锅里倒油不如喷油,一面熟透有点翘边的时候翻面比较好,基本上不需要频繁翻面
4. 鸡蛋和面粉的比例,原配方是面粉比较多的,可以适当调高鸡蛋的占比,更香。
最后我的配方是:4个鸡蛋,170g面粉,360ml水,4g-5g盐,最后出9个饼。
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于 2022-05-16 13:21:23
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⭐鸡蛋早餐饼⭐
面粉
、
鸡蛋
、
葱花
、
盐
、
胡萝卜碎末
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7.6
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菊子美食料理
18 赞
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1 回应
总有一天会学会
2022-05-18 |
回复
谢谢用心分享!
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