按照步骤肉片切的厚根本咬不动，转战用砂锅炖好长一段，现在图片这款味道不错，不过菜谱里面的腌肉和炒菜的步骤再加上炖肉的味道超级赞了
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2022-04-17 19:24:51
主料：牛肉（切片，不要太薄）、配料：喜欢的青菜：金针菇，一个在冰箱里躺了半个月的娃娃菜，也可以加豆芽啊，莴笋啊、调料：香葱、香菜、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、辣椒面、白芝麻、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、白糖等适量
综合评分 7.9
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妙算小诸葛 2022-04-27 | 回复带筋的牛肉应该不太适合做水煮
