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家的味道-爱厨房做的2022年03月28日
家的味道-爱厨房
分享作品 2022年03月28日
新疆烤馕
170克中筋面粉+一个鸡蛋+1克盐+1.5克酵母+65克温牛奶+8克红葱油+0.5克小苏打揉成光滑的面团
放温暖处醒发到1.5倍大,揉搓排气用擀面杖擀圆,中间薄,边缘略厚点整好型,用喷壶在面团中间喷水撒上密密麻麻的白芝麻用手压紧 ,用叉子戳孔蛮,厚的边缘抹点油,烤盘抹油放入饼胚
烤箱预热200℃10分钟,中层烤约18分钟
Android 拍摄
于 2022-03-28 22:15:14
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