下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
8.1
豌豆
7.9
黄瓜
7.4
蓝莓
7.3
韭菜
7.1
西葫芦
6.9
莴笋
6.4
生菜
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
Vincent耳朵做的2022年03月01日
Vincent耳朵
分享作品 2022年03月01日
家庭版猪肉大葱馅儿包子
猪前腿儿肉700克、大葱一根、面粉750克、干酵母5克。
1.调馅儿:肉末、大葱、盐、生抽、料酒、十三香、麻油适量。调好后冰箱冷藏一小时
2.和面:温水400毫升38度,加五克糖,20毫升牛奶
3.第一次发面1.5小时体积增到两倍,拿出来可劲儿的揉,切成24个,第一次包得好难看,第二次醒面半小时,上锅蒸
iPhone 拍摄
于 2022-03-01 13:06:56
赞
1 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
Vincent耳朵的厨房
15
关注
|
2
菜谱
|
16
作品
关注
Vincent耳朵的其他作品
全部
Vincent耳朵的菜谱
全部