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炒饭
黄金炒饭
小兔儿扛枪做的黄金炒饭
小兔儿扛枪
做过
黄金炒饭
#晚餐•2021年12月25日#
食谱真不错,就是标点符号有点少。
磕鸡蛋的时候,蛋清直接磕到锅里,蛋黄分到米饭里,蛋黄和米饭充分搅拌均匀。
蛋清中火改小火炒的稍微凝固,均匀裹好蛋黄的米饭入锅同炒,放一丢丢盐,中火炒拌均匀。
蛋黄基本都快凝固的时候,关火,继续用余温炒拌均匀,出锅的时候小心烫伤。
不粘锅空锅以后记得离灶,避免灶台继续对空锅加热干烧,当然也不要马上用冷水冲洗。
先放一会儿再吃,吃的时候可以趁热吃,但是不要趁“烫”吃。
Android 拍摄
于 2021-12-25 19:03:26
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黄金炒饭
米饭
、
鸡蛋
、
盐
综合评分
7.0
社会变迁
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