#早餐•2021年11月7日# 今日立冬,没有什么比喝一碗热气腾腾浓香四溢的牛尾骨汤来得温暖了。🍲🍜
对于颜值控来讲,平时做饭做得好看当然很重要,但是我熬的牛尾骨汤味道的确也是扛打的,这一点还是蛮有自信的。
牛尾骨焯水后用黄油煎成金黄,洋葱和番茄🍅也用黄油炒炒,然后和各种杂粮豆、切好的土豆丁一起下炖锅慢炖,冬天听着炉灶上咕噜咕噜的声音很温暖很治愈。客厅的儿子时不时跑进来,对我说:“妈妈,你做的饭太香了,我在客厅都闻到了。”舔舔舌头做个夸张表情又跑出去等。[呲牙]熬好后,入器具撒上一点香菜,完美!下面也绝对是很好的汤底[色]
立冬的早晨,熏了雪松和冷杉,给家里营造大自然中森林的氛围,冬天,幸福来自于一碗温暖的牛尾骨汤。[爱心][爱心]