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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
乐哈宝宝做的拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
乐哈宝宝
做过
拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
虽然经常做各种吃的,但好久没上传过作品了。
这个真的惊艳到我了,想不到拉丝效果这么好。
我是中午做的麻薯,冷了放冰箱晚上拿出来做面包,这是第二天早上的效果。
蒸完要戴手套拉一下,像拉面一样,拉完会觉得特别Q弹。
#麻薯馅#
#芋泥麻薯包#
Android 拍摄
于 2021-09-03 09:06:39
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拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝
水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)
、
玉米淀粉
、
糖
、
原味纯牛奶
、
黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)
综合评分
9.0
云云小厨1989
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