差不多照这个方子做的，真的很好吃，不腻也没有蛋腥味，记录一下，下次好做……
鸡蛋黄大概3，还是4个，牛奶也很随意，多半盒大概190ml（做什么剩下的），蛋黄加几滴白醋，加白糖（没秤，大概20克左右），手动打蛋器打到颜色变浅。
牛奶加热到冒小泡，慢慢倒入蛋液中（边倒边快速搅动，以免把蛋液烫熟变蛋花汤），然后倒回小锅，加一点点盐巴，开最小火，边加热边搅动，变粘稠，微开冒泡泡状态，（把蛋液烫熟了，不敢吃生）。
打发淡奶油，混合彻底晾凉的蛋奶液，入冷冻室，我是1小时拿出来打发了一次，然后喜欢什么口味都可以加什么口味，分装小盒或者模具，冷冻4小时或者一晚上就可以吃了，。
最喜欢麦旋风奥利奥口味的，真的很好吃，不喜欢抹茶的，苦苦的……