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自制松饼/华夫饼(蛋白粉版)美味~
慵懒的萌猫做的自制松饼/华夫饼(蛋白粉版)美味~
慵懒的萌猫
做过
自制松饼/华夫饼(蛋白粉版)美味~
谢谢作者的配方,让我解锁了早餐机的新做法,这个份量真的是做出了5个,切开就是10片,大人小孩都很爱吃。我把蛋白粉的量减半了,因为是给1岁半的宝宝吃的,不想太甜。没有泡打粉,就加了2,3克左右的酵母粉。很好吃。
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于 2021-06-02 10:02:11
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自制松饼/华夫饼(蛋白粉版)美味~
鸡蛋
、
低筋面粉
、
牛奶
、
无铝泡打粉(可省略)
、
蛋白粉
、
玉米油(黄油更好)
6
做过
张莉zula
3 赞
2 回应
张莉zula
大连 | 2021-06-02 |
回复
哇太棒了你是第一个做的。另外我又研究了一下,泡打粉酵母可以是不必要的,因为蛋白粉和鸡蛋含有乳清,快速搅拌打发也可以起到发泡的作用,类似于做蛋糕首先打发蛋清。
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