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ttttttz做的2021年05月18日
ttttttz
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2021年05月18日
啤酒鸭胸肉 虽然快吃完了才想起拍照 图片也不好看但是味道不错 值得记一下
鸭胸肉、泰式辣椒、葱、青红花椒、八角香叶、蛋、啤酒
1)五个泰式辣椒和一根葱成段
2)一块鸭胸肉切丁,加入适量盐、淀粉、胡椒粉、蛋清还有食用油拌匀
3)铸铁锅小火热油,融化冰糖
4)(保持小火)加入葱、蒜粉、姜粉炒香,然后泰式辣椒和花椒麻椒、八角香叶炒香
5)(保持小火)加入鸭胸肉翻炒,皮朝下煎,把油逼出来(可以省下做菜)
6)加入生抽炒匀,然后加入半罐啤酒焖煮30分钟(可以打几个鸡蛋一起焖煮 很好吃)。
iPhone 拍摄
于 2021-05-18 06:39:44
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