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20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail

SIULeeee 做过 20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail

鼓起勇氣再做一次時間大菜
加了蓋子還是因為水位過低睡覺的時候機器就停了🥺
味道還是不錯的

iPhone 拍摄于 2021-01-30 05:51:07

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20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail

20小时低温慢煮烤脱骨牛尾 20-Hour Sous Vide Fall-off-the-Bone Oxtail

牛尾一整条、白洋葱、干Porcini蘑菇（或新鲜白蘑菇）、盐、黑胡椒、迷迭香、大蒜、酸奶油

2 做过

VS的周末厨房

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