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dhydidi做的艾瑞斯烘焙美食
dhydidi
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艾瑞斯烘焙美食
@艾瑞斯爱烘焙
准备材料:无糖椰浆、鸡蛋2个、椰子油、蓝黛麻薯粉200克、奇亚籽。
鸡蛋2个打到盆里+椰浆共150克
加入椰子油40克混合
隔水加热到40度以上(手指感觉到微微温度)
加入麻薯粉200克,揉均匀到光滑有光泽度(大约5分钟)
平均25克一个圆球,搓光滑,这时烤箱预约180度
进烤箱180度25分钟,膨胀上色后就成功啦!
#艾瑞斯烘焙美食#
iPhone 拍摄
于 2020-11-26 17:16:03
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8 赞
1 回应
dhydidi
2020-11-26 |
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😀漏了一步,补充一下,揉匀后加入亚麻籽(随意多少)再揉均匀就可以搓成25克一个的球球了。
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