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何合羽然做的2020年11月07日
何合羽然
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2020年11月07日
1、配料:猪蹄一个452克、大蒜4片、姜3片、八角3个、适量料酒、1杯水、半杯老抽
2、猪蹄一个切9小块,洗净后放入锅中,加水没过猪蹄,大火煮开后加入适量的料酒,再煮3分钟。
3、将猪蹄捞出,用冷水冲洗干净后,用冷水浸泡15分钟
4、将大蒜、姜、八角、水和老抽,还有猪蹄一同放入高压锅中,拌匀
5、选择【豆蹄蹄筋】功能键即可
6、老抽只能放少量,用于调色,否则颜色会很深
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于 2020-11-07 11:46:57
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