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豆豆豆小七做的2020年06月20日
豆豆豆小七
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2020年06月20日
很简单的菜,保留了木耳和香菇本身的香味,又加入螺丝椒增加辣味,
木耳泡发,加盐焯水备用
香菇切片,焯水备用
青椒切斜刀切长条,备用
热锅冷油下入辣椒段爆香加入姜片葱丝蒜片,加入青椒翻炒五成熟加入香菇及木耳,加入适量生抽,少量盐,加入少量热水继续大火翻炒即可出锅
备注:因为油用的少,可加入少量水。可加入少量五香粉、少量鸡精、出锅前淋香油翻炒提味。
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于 2020-06-20 12:44:42
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