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天然酵母山形吐司ー来自《割口发烧友的面包》
嘉嘉的游乐场做的天然酵母山形吐司ー来自《割口发烧友的面包》
嘉嘉的游乐场
做过
天然酵母山形吐司ー来自《割口发烧友的面包》
每周一喂/天然酵母我加到了100g,因为我喜欢浓郁的香味。
我用的磅蛋糕的模具烤,切好一片片方便取吃。
偶尔发现这个方子,原来不止欧包可以放天然酵母の,也是这个方子我决定以后自己做的面包都用自己养的酵母,不仅安全健康也更容易消化,力所能及给予家里人最好!
图片没有拍完整,图2-3都是发酵前的图片,烤完也忘了拍了,但是膨胀力没有很大,是哪里出问题呢、
Android 拍摄
于 2020-06-01 15:00:33
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天然酵母山形吐司ー来自《割口发烧友的面包》
高筋面粉
、
天然酵母鲁邦种(1:1:1)
、
牛奶
、
淡奶油或炼乳
、
鸡蛋
、
黄油
、
白砂糖
、
奶粉
、
盐
综合评分
7.2
vivi_千寻
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