这批的梅子没有很好～第二批梅子，我买的太晚了～按照这个方子试试～主要是看糖少（第一瓶是按照一层糖一层梅做的）～为明年酿酒做功课～～
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2020-05-30 19:38:12
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鸿图伟业 厦门 | 2020-05-30 | 回复@嚛嚛乐嚛嚛 看到你做的了，瓶子小了点，还有点空间，酒加进去，你那是酒少了很多。 -
鸿图伟业 厦门 | 2020-05-30 | 回复@嚛嚛乐嚛嚛 可以加到瓶口，留一点点空间就好。
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鸿图伟业 厦门 | 2020-05-30 | 回复@嚛嚛乐嚛嚛 1:1:0.2，梅子1斤，酒1斤，只是参考买酒，梅子有大有小，大的话酒要多，正常酒度低的要多超点，酒度高的正常要超一截。0.2的糖比是按梅子的斤数来算。5斤梅子，六七斤酒，配1斤糖就差不多是微甜。
