面团量有点大，水量也大，主面团用的王后柔风，成品很柔软，下次做水量酌量加，能把全麦吐司做成这么高的山峰是第一次👍#晚餐•2020年4月26日#
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2020-04-26 20:53:44
新良黑金高纤黑全麦粉（波兰种）、水（波兰种）、酵母（波兰种）、新良黑金日式面包粉（主面团）、白糖（主面团）、盐（主面团）、鸡蛋（主面团）、牛奶（主面团）、酵母（主面团）、黄油（主面团）
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