#那些由食物告诉你的人生道理# 又到了深夜失眠思考人生的時間了,這個話題還是挺有感悟的。我覺得吐司麵包是給我最多人生道理的食物。
之前自己一直覺得只要是包裝袋上寫著“高筋麵粉”的麵粉就能做麵包,稱重不小心倒多了就倒多了,手套膜能出最好,不出也無所謂,出缸溫度根本從來沒關心過,一發二發溫度對我來說根本不存在,只要麵團能變大就行,所以以前做出來的麵包就是p1那個鬼樣子。
後來聽大王@
营角大王 說“對待麵包要像對待女朋友一樣”,所以我就開始認真起來,各種細節都開始注意,結果就得到了p2那樣的吐司。
結合我的個人感情經歷,我的感悟就是,看人就像選麵粉一樣,寫著“高筋粉”的,未必真的是高筋粉,看著像人的,未必真的是人,對象錯了,你再多的付出也是浪費時間浪費精力。而對象對了,又認真對待了,好比選對了麵粉,又注意各種細節。比如我兒子,雖然他只是一隻貓,但就比很多人像人,雖然不會說話,但你對他好,他都懂,平時黏你,或者有時候還會搗搗蛋,但是我心情不好的時候,他就會安靜地陪著我,平時對他的付出在這一刻就得到了最好的回報。
最後推薦一下老大的吐司方子www.xiachufang.com/recipe/104388083/
還有大王的麵包微店:p3掃碼