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日式
日式照烧鸡排
哼屁做的日式照烧鸡排
哼屁
做过
日式照烧鸡排
这是第三次尝试,4个要点:
1.提前腌制了鸡腿(料酒+生姜+少量盐),更入味了
2.家里没有味淋,料酒加糖代替的
4.酱油部分我用了生抽老抽1:1代替
3.最后用剪刀剪肉,用刀会皮肉分离
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于 2020-04-11 19:57:49
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日式照烧鸡排
鸡腿肉200克 油1茶勺 酱油1汤勺 清酒1汤勺 味醂1汤勺 白糖0.5汤勺
综合评分
7.8
文美厨房
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