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面包
菠萝包
这仲夏做的菠萝包
这仲夏
做过
菠萝包
交作业,优:面包松软,酥皮香脆;缺点:烤盘忘记垫油纸了,温度过高(温度175°18分钟,最后5分钟上火调到160度还是颜色太深)下次温度调到170试下,时间也减少2-3分钟
#早餐•2020年3月11日#
#菠萝包#
iPhone 拍摄
于 2020-03-11 23:19:31
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菠萝包
高筋面粉
、
细砂糖
、
清水
、
全蛋液
、
酵母
、
奶粉
、
黄油
、
盐
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
奶粉
、
低筋面粉
、
盐
综合评分
7.7
Helen699
4 赞
1 回应
Helen699
2020-03-12 |
回复
一定松软香甜,酥脆可口
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