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神厨小航航做的2020年02月29日
神厨小航航
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2020年02月29日
制作千层皮:
鸡蛋🥚3个➕细砂糖45g,混匀
牛奶🥛450g(可根据黏稠度增减,面糊太黏或太稀,都不好烙皮)
低筋面粉250g➕可可粉🍫15g,筛入
以上混匀后过筛两遍
黄油🧈30g,混匀
保鲜膜封上,放冰箱冷藏半小时。
奶油:
淡奶油500g➕细砂糖50g,打发。
烙千层皮,晾凉,将饼皮切圆,抹奶油,隔层放奥利奥。放入冰箱冷藏3小时,拿出后撒可可粉装饰,热刀切开。
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于 2020-02-29 19:10:15
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