小红莓核桃包，电饭锅出品
第一次弄，没想到效果不错，出锅瞬间吃了一个，好吃😋
材料：3个鸡蛋，1克盐，20克糖，3克酵母，260克高筋面粉，20ml植物油
步骤：
1.鸡蛋、盐、糖和酵母先和匀
2.加入面粉，搅拌成粗粉团后，加入植物油，揉成光滑面团
3.揉搓约30分钟，使得面团能拉出筋
4.盖上保鲜膜放置温暖处发酵，约1.5小时
5.将发酵好的面团拿出来揉出气泡，分成几等份
6.擀成长条，把红莓和核桃碎放入卷起，然后再擀成长条，再卷起
7.电饭锅刷油，放入卷好的面团二次发酵，大约半小时，可以看到发大至两倍
8.放入电饭锅，按煮饭键（我担心水汽掉落影响面包，蒙了一层保鲜纸在锅盖下面）
9.跳至保温后，再保温10分钟，取出放凉
完成✅[呲牙]#早餐•2020年2月16日#