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木棉子9898做的早餐•2020年2月6日
木棉子9898
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早餐•2020年2月6日
中筋粉200g,水磨糯米粉120g,酵母3g,红糖
80g,白糖20g,开水245g,鸡蛋2个,碎红枣肉若干。用的是8寸方形活底蛋糕模具。
做法:将鸡蛋,酵母,所有的粉放一起备用,红糖白糖用开水化开,放凉后倒入粉的容器拌匀至无颗粒,盖纸放入蒸箱发酵,38度发酵50分钟,取出后大概已经发酵到两倍以上,将红枣肉均匀铺洒表面,放入蒸箱蒸35分钟,关机闷5分钟取出搞定!凉了都是软软糯糯的😄
#早餐•2020年2月6日#
iPhone 拍摄
于 2020-02-06 20:22:15
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15 赞
1 回应
木棉子9898
2020-02-07 |
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用的是8寸方形活底蛋糕模具。
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